sâmbătă, 19 martie 2011

Orez cu legume si carne de vita

Ingrediente (pentru 3 mese, caine de 30-35 kg):
1 pachet de orez (1 kg)
300 g carne de vita slaba
250 g morcovi
250 g telina, pastarnac, patrunjel radacina
o lingurita rasa de sare

Se da carnea intr-un colocot si se scurge prima apa; se pune din nou la fiert. Se fierbe pana se fragezeste (in functie de calitatea carnii si de vasul folosit, 1h - 3h), apoi se adauga legumele rase sau pasate in blender sau in robotul de bucatarie. Separat se fierbe orezul cand a fiert, se scurge de apa si se adauga in supa de carne cu legume si se lasa la fiert pana scade suficient. Se lasa sa se raceasca.
NU SERVITI FIERBINTE!
AFECTEAZA STOMACUL,DINTII!

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu